Recette facile et rapide
Les Ingredients de Beignets de tomates à la grecque : Tomatokeftes
- 500 grammes de tomates
- 2 oignons moyens
- 10cl de bière
- 100 grammes de farine
- menthe
- sel et poivre
La recette de Beignets de tomates à la grecque : Tomatokeftes
1Coupez les tomates et les oignons en petits cubes.
2Dans un grand saladier, mélangez les cubes de tomates et d’oignons, et versez-y la bière.
3Assaisonnez avec sel, poivre et la menthe finement hachée.
4Ajoutez la farine de manière à obtenir une pâte épaisse et collante.
5Avec une grande cuillère, faites de petites boules de pâtes que vous déposez dans l’huile bien chaude.
6Faites dorer les beignets en les retournant régulièrement.
